怎樣做松鼠桂魚 _生活經驗

松鼠桂魚是蘇菜的經典傳統菜，不僅因為口味非常適合老人和孩子，而且彩頭也好，那么怎樣做松鼠桂魚呢？下面一起來看看。
1、把桂魚切好，然后取刺，頭需要切下來。

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怎樣做松鼠桂魚

2、橫豎切成網格樣式。

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怎樣做松鼠桂魚

3、放少量生姜，鹽，料酒腌制半小時，然后拍上生粉，注意都需要拍均勻。

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怎樣做松鼠桂魚

4、下油鍋進行炸，炸至金黃色。

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怎樣做松鼠桂魚

5、開始調味，放入豌豆、蒜蓉和玉米粒進行翻炒。

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6、加入適量的番茄醬、水、醋、鹽少量、糖，最后用生粉勾芡起鍋。

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怎樣做松鼠桂魚

7、淋在炸好的魚上，搞定。

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怎樣做松鼠桂魚

【怎樣做松鼠桂魚】以上就是給各位帶來的關于怎樣做松鼠桂魚的全部內容了。