【打發(fā)不起來的蛋清還可以做什么】在制作蛋糕的時候 ， 經(jīng)常會遇到蛋清打發(fā)不出來的時候，那么打發(fā)不起來的蛋清可以用來做什么呢？下面就來說一說 。

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1、將沒打發(fā)的蛋清與蛋黃均勻攪拌在一起 。然后放入電飯鍋蒸煮45分鐘 ， 就可以制作出好吃的電飯鍋蛋糕 。
2、將礦泉水瓶的尾部剪掉 。再將底部向上剪出長10cm左右的小條，用礦泉水瓶或者打蛋器打發(fā)的蛋清均勻攪拌到蛋黃中 。


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3、將攪拌好的蛋清蛋黃一起放入電飯鍋，正常煮飯功能45分鐘 。


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4、時間到開鍋 。可以看到蛋糕也是可以做出來的，只是可能沒有發(fā)的那么飽滿 。


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以上的就是關(guān)于打發(fā)不起來的蛋清還可以做什么的內(nèi)容介紹了 。

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