家庭如何生綠豆芽 _生活經驗

綠豆發芽后，會分解部分蛋白質、增加維生素C的含量，提升營養價值，做法也更加多樣，炒菜、燜餅都可以。那么家庭如何生綠豆芽呢？
【家庭如何生綠豆芽】1、準備500克綠豆（要顆粒飽滿的）放入無油的盆里。

文章插圖

家庭如何生綠豆芽

2、倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變溫，變涼為止。

文章插圖

家庭如何生綠豆芽

3、倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變溫，變涼為止。放在避光的地方泡一夜。

文章插圖

家庭如何生綠豆芽

4、這是第二天早上綠豆芽的狀態，已經開始有一點點的小芽出現了。

文章插圖

家庭如何生綠豆芽

5、在豆芽的盆上蓋上一塊干凈無油的布，再放上一個比下面盆略大一些的盆。

文章插圖

家庭如何生綠豆芽

6、如圖所示控干凈盆里的水分（每天要給綠豆芽換3-4次水，用室溫下的水，大約2000克左右）。在上面的盆上壓上重物。

文章插圖

家庭如何生綠豆芽

7、第六天的綠豆芽，生好的綠豆芽徹底用清水洗凈，便可以做菜。

文章插圖

家庭如何生綠豆芽

以上就是給各位帶來的關于家庭如何生綠豆芽的全部內容了。