蘆筍，富含多種的氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，且含量均高于一般的水果和蔬菜，具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝，提高身體免疫力的功效 。接下來(lái) ， 小編就為大家介紹下清炒蘆筍怎么做 。
1、蘆筍洗凈，將根部老的部分切下，嫩的部分切斜刀片 。老的這部分，本著勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，用削皮刀削去外皮，也切成斜刀片，削去外皮后還是很嫩的 。

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2、熱鍋加入油，將干辣椒煸炒出辣味 。

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3、加入蘆筍，翻炒均勻加入一勺鹽 。

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4、加少許生抽調(diào)味，我家不用雞精味精，就用了點(diǎn)生抽 。

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5、翻炒均勻后，就可以出鍋啦 。

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【蘆筍怎么做好吃清炒蘆筍 清炒蘆筍怎么做】以上就是關(guān)于清炒蘆筍怎么做的方法介紹了，通過(guò)以上的可以知道，其實(shí)做清炒蘆筍是非常簡(jiǎn)單的 ， 希望對(duì)大家有用 。

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