相信很多朋友都吃過螺螄粉 ， 因為螺螄粉里面有非常多的配菜 ， 其中炸腐竹是非常好吃的，大家都非常喜歡吃炸腐竹，所以如果自己在家怎么做炸腐竹呢？螺螄粉腐竹怎么炸？讓小編為大家介紹一下吧！
1、薄豆腐皮一張 。
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2、剪成方塊 。
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3、燒熱油 。
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【螺螄粉里面的油炸腐竹是怎么做的 螺螄粉炸腐竹怎么做】4、維持中火，把豆腐皮小塊放進去炸 。每次少放點豆腐皮，因為一炸就膨脹，放多了容易炸不均勻 。
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5、起泡變色后撈起 ， 完成！
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以上就是關(guān)于螺螄粉炸腐竹的做法，如果你喜歡吃炸腐竹的話，你可以按照上面的步驟嘗試做一次炸腐竹，相信你可以做得好的 。
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