成都地處中國西南地區、四川盆地西部、成都平原腹地,境內地勢平坦、河網縱橫、物產豐富、農業發達,屬亞熱帶季風性濕潤氣候,自古有“天府之國”的美譽 , 是中國人民解放軍西部戰區機關駐地,作為重要的電子信息產業基地,有國家級科研機構30家,國家級研發平臺67個,高校65所,2019年世界500強企業落戶301家,那么去成都必須要買的特產有哪些?

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【來成都買什么特產 成都旅游必帶回的特產】1、宮廷桃酥 。桃酥是從1994年就火起來的糕點 , 味道直到今天都沒變過 。有一家在文殊院賣宮廷桃酥的店,但凡是成都人都曉得這個地方,那就是宮廷糕點鋪 。宮廷糕點鋪是成都第一家賣桃酥的老字號,和后面開的其他叫宮廷什么的店鋪沒有任何關系,各位小伙伴購買時建議看清地址哦 。乾隆時代風靡宮廷的味道,24年都沒變過的味道和排隊 , 是很多成都人從小吃到大的那一口記憶 。
2、郫縣豆瓣 。來成都自然要嘗一嘗地道的川菜啦,川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣著稱 , 并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味 。類似于魚香肉絲、麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉等大眾川菜吃完回家還不得露一手?自然想要菜的味道正宗就少不了川菜之魂——郫縣豆瓣醬啦 。
3、火鍋底料 。都說成都的空氣里彌漫著的都是火鍋的味道,每一個成都人不是在吃火鍋,就是在去吃火鍋的路上!雖說成都不比重慶,火鍋沒有那么濃烈厚重,卻別有一番自己的滋味 。
4、米花糖 。米花糖是蒲江縣的名特產品 , 民間俗稱‘谷花’ 。傳在清代咸豐年間即有制作 , 距今已有200多年歷史 。蒲江亦被人們譽為“中國米花糖之鄉” 。蒲江米花糖 , 以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特點,深受人民大眾喜愛,是旅游、休閑、饋贈親朋好友的理想食品 。在今天,蒲江米花糖以“川蒲牌”米花糖系列和“蜀蒲牌”米花糖系列產品為主,發展出米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等多個品種,其中“川蒲牌”蛋苕酥獲“四川省首屆旅游產品金熊貓獎” 。
5、曹氏鴨脖 。曹氏鴨脖能上榜的原因其實很多人并不明白,論鹵菜四川的廖記棒棒雞、天府烤鹵、絕味鴨脖等大咖在,如何輪到曹氏鴨脖登?。科涫擋蓯涎疾筆嗆芏噯搜貝募且洌?幾乎每一所中學、大學校門外都有那么一家曹氏鴨脖店鋪 。當然,這個味覺記憶會一直持續到學生時代結束直到你忘記的那一天 。
6、張飛牛肉 。這牛肉其實和張飛本人沒有一毛錢關系 , 既不是為了紀念張飛,也不是由張飛的鹵制方法制作的,而是因為肉干而不硬,潤而不軟,外黑內紅 , 故稱“張飛牛肉” 。剖其橫格 , 輕撕切面,如銀絲松針相聯 , 細細咀嚼,其味無窮 。是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎 。
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