金秋十月桂花香，滿地桂花別浪費，教你烘干保存，留住花香金秋十月，空氣中總是彌漫著桂花的香味 ， 沁人心脾 ， 讓人心曠神怡 。以前在校園里 ， 聞到桂花香味總覺得很奇怪，就是沒辦法體會它的香味 。現在桂花的香味讓我有一種飄飄然的感覺，每次都刻意經過公園，就為了問它的香味，順手抓一把地上的桂花揣在褲兜里，香味繚繞在身上 。

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金秋十月桂花香，滿地的桂花可別浪費了，我們要把它的香味留住，可以做成很多很多的美食佳肴 。今天教大家把桂花烘干保存，可以留住花香，保存時間長 。為什么不直接曬干？你試試就知道了，曬干后桂花容易變黑，香味會散發，曬的時間長了，就沒有香味了 。利用家里的烤箱，把桂花烘干，可以留住花香 ， 然后裝在瓶子里保存，可以保存很長時間，也可以做成糖桂花，或者拿來泡茶，制作糕點都可以 。
這個時候，公園里或者大街上，都是桂花落滿地，不搜集起來也會被環衛工人清掃掉，那就太浪費了 。下面就是桂花烘干保存的方法 ， 一起來看看吧～

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【保存桂花的方法】【食材】：
新鮮的桂花、烤箱、瓶子 。
【做法】：
1、把桂花處理干凈，里面的雜質和花蒂挑掉，剩下金黃的花瓣 。

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2、然后把桂花平鋪在烤盤中，把烤箱預熱200度，然后放入烤箱，烘烤5分鐘左右 。
3、然后再把溫度調低到150度，繼續紅5分鐘，一直烘烤至水分蒸發，桂花的花瓣變得香脆就可以了 。

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4、注意烘烤的時間 ， 根據自己家的烤箱來設定，不要烤糊了 。烤好后的桂花，手上一盆就都是粉末，味道特別香.
5、烘干之后把桂花裝在干燥的瓶子里，密封好，防止潮濕 ， 就可以保存很長時間了，直到來年秋天 。

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小貼士：桂花的品種不一樣，它們的顏色也有差別，有金桂、銀桂、四季桂、丹桂，四種都可以吃，但是其價值不同 。
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