做立夏丸子是什么粉

最佳答案:做立夏丸子是糯米粉 。立夏丸又稱立夏粿,是一種節日食俗 。在立夏節吃的一種粿子和湯圓,是用糯米蒸熟后搓爛和成小團子,然后用豆芽、豆干、蝦皮、豌豆煮成“羹”,名叫“立夏羹” , 又名“立夏粿”,合家共食 。

做立夏丸子是什么粉

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【做立夏丸子是什么粉】做立夏丸子是糯米粉 。立夏丸又稱立夏粿 , 是一種節日食俗 。在立夏節吃的一種粿子和湯圓,是用糯米蒸熟后搓爛和成小團子,然后用豆芽、豆干、蝦皮、豌豆煮成“羹”,名叫“立夏羹”,又名“立夏粿” , 合家共食 。俗諺:吃了立夏粿,不怕大雨如注(敢于冒雨干活) 。