家庭種蒜盆栽 蒜苗怎么種植在家里

自己在家里種植大蒜,主要是為了吃苗
魚魚秋風起 , 氣溫一天比一天涼爽,又到了種蒜的時節 。種蒜需要選用個頭結實飽滿的大蒜頭 。可以在網絡購物平臺上購買到蒜種 , 也可以從菜市場或超市購買 。有人說超市或菜市場里賣的蒜頭被硫磺熏過了不發芽,要買專門的蒜種才行,但作者多次在市場上買來燒菜用的大蒜頭,買多了吃不完,都妥妥的發芽了 , 便順勢種成蒜苗 。
自己在家里種蒜,主要是為了吃苗,至于想自己種到收蒜頭 , 作者也曾嘗試了幾次,無論是加足底肥,勤勞補肥,或是更換更深的種植箱 , 或在直接在院子翻地種植,自己種出的蒜頭都迷你得很,個頭僅有正常蒜頭的三分之一大小 , 所以也就歇了種大蒜頭這個心思 , 就種點蒜苗來調劑下菜盤子好了(圖1) 。

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圖1種蒜苗可以把蒜頭掰成一瓣瓣種植,也可以整頭大蒜直接埋入土中種植 。不需要用多深的盆,我種在紅酒箱子里(圖2),箱子深度約15厘米,底部還墊了塑料控根底托 , 實際培土只有12厘米左右 。播種時,蒜頭尖頭朝上,一個個直立插入種植土中就可以了,頭部略微露在外面,或用土把整個蒜頭埋住都可以,無需覆土太深(圖3) 。
【家庭種蒜盆栽 蒜苗怎么種植在家里】
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圖2
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圖3圖三種植密度間距約5厘米,是為了來年五月能收貨點小蒜頭 。只剪蒜苗吃的話,可以密植,增加一倍的種植密度 。一般蒜頭種下去一周內,就能看到有蒜苗冒頭了 。
蒜苗用普通的園土就可以種植(圖4),要求土壤疏松透氣,粘性不可過大,可以在土壤適當拌人些沙子 。在花盆底部埋足腐熟的有機底肥,還可以拌人草木灰增加土壤的肥性 。當蒜苗長到25~30厘米左右,就可以采收蒜苗了 。在晴天用剪刀剪下即可,蒜苗在土面留有3~5厘米左右的高度即可 。不建議雨天采收,因為雨水可能帶病菌,感染剛剪下的傷口 , 導致蒜苗生病(圖5) 。一般土培的蒜苗可以剪3~4茬 , 水培的蒜苗,剪兩茬,第三茬基本上長不好了 。
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圖4
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圖5水培蒜苗操作起來更簡單,找一個不漏水的容器,深盤子就可以 , 把蒜頭整個放進去 , 加水沒到蒜頭的一半高,放在明亮的廚房窗邊,散射光就可種植,一周內就能生根冒芽了 。廚房里種,用時隨手剪下,是不是很方便呢?當然,蒜苗喜光,放在陽光照得到的地方,蒜苗會長得更快,更粗壯(圖6) 。
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圖6氣溫高的話 , 建議每天換一次水,以免蒜頭生病腐爛 。平時注意保持盆里有水即可 。是不是干凈又簡單 。