最佳答案：將青蠶豆去掉外面硬殼 ， 清洗干凈 。放冰箱冷凍保存即可，隨吃隨取 。可保存6-8個月 。或將新鮮蠶豆清洗干凈 ， 放入開水煮熟，大概八分熟 ， 然后撈出來 ， 加入少許食鹽 ， 入味 。放在容器如簸箕、食物盆里晾干然后放冰箱冷凍即可 。可保存7-9個月 。
【青蠶豆怎么保存才新鮮】
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將青蠶豆去掉外面硬殼，清洗干凈 。放冰箱冷凍保存即可，隨吃隨取 。可保存6-8個月 。或將新鮮蠶豆清洗干凈 ， 放入開水煮熟，大概八分熟 ， 然后撈出來，加入少許食鹽，入味 。放在容器如簸箕、食物盆里晾干然后放冰箱冷凍即可 。可保存7-9個月 。