最佳答案：通常右手執刀，左手執叉 。用刀時應將刀柄的尾端置于手掌中，以拇指抵住刀柄一側，食指按在刀柄上，但需注意食指不能觸及刀背 ， 其余三指順勢彎曲 ， 握住刀柄 。持叉盡可能持住叉柄的尾端，叉柄倚在中指上，中間以無名指和小指支撐，叉可用于取食某些頭道菜和餡餅 ， 還可用取食那種無需切割的主菜 。
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【西餐刀叉左右怎么拿】通常右手執刀，左手執叉 。用刀時應將刀柄的尾端置于手掌中，以拇指抵住刀柄一側，食指按在刀柄上，但需注意食指不能觸及刀背，其余三指順勢彎曲，握住刀柄 。持叉盡可能持住叉柄的尾端，叉柄倚在中指上，中間以無名指和小指支撐 ， 叉可用于取食某些頭道菜和餡餅，還可用取食那種無需切割的主菜 。