黑色的食物

最佳答案:黑米:外表墨黑,營養豐富,有黑珍珠和世界米中之王的美譽 。我國不少地方都有生產 , 具有代表性的有東北黑米、陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等 。黑芝麻:表面黑色,邊緣平滑或呈棱狀,尖端有圓點狀棕色種臍,皮薄如紙,縱切面可見薄膜,富油性,味淡,嚼之有淡淡的清香味 。黑豆:是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子 。黑豆蛋白質含量36%,易于消化 。

黑色的食物

文章插圖
1、黑米:外表墨黑 , 營養豐富,有黑珍珠 和世界米中之王的美譽 。我國不少地方都有生產,具有代表性的有東北黑米、陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等 。
【黑色的食物】2、黑芝麻:表面黑色,邊緣平滑或呈棱狀 , 尖端有圓點狀棕色種臍 , 皮薄如紙,縱切面可見薄膜 , 富油性,味淡,嚼之有淡淡的清香味 。
3、黑豆:是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子 。黑豆蛋白質含量36%,易于消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義 。
4、紫米:顆粒均勻、顏色紫黑、食味香甜、甜而不膩 。紫米是水稻中的一種,因碾出的米粒細長呈紫黑色,故名 。
5、烏骨雞:皮肉俱黑而羽毛銀絲雪白或全黑 , 頭頂鳳冠,故有白鳳之稱 。有人稱之為十全禽,所謂十全,是指桑冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉 。