最佳答案：準備一盆水，在水中加入少量的鹽，攪拌至融化，然后把生姜放進去，浸泡20分鐘左右，浸泡完后拿出生姜，用紙巾將水分擦干 ， 放在陰涼的地方自然晾干，用保鮮膜密封保存即可 。準備塑料袋，把生姜全部裝進去，加入一些食鹽，將塑料袋里的空氣全部排出，密封放在陰涼的地方保存即可 。將生姜放在米缸里，隔絕空氣保存 。
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1、準備一盆水，在水中加入少量的鹽 ， 攪拌至融化，然后把生姜放進去，浸泡20分鐘左右，浸泡完后拿出生姜，用紙巾將水分擦干，放在陰涼的地方自然晾干，用保鮮膜密封保存即可 。
2、準備塑料袋，把生姜全部裝進去 ， 加入一些食鹽，將塑料袋里的空氣全部排出，密封放在陰涼的地方保存即可 。
【老姜怎樣保存才不干不爛】3、將生姜放在米缸里，隔絕空氣保存 。
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