民間頭伏二伏三伏吃什么食物

【民間頭伏二伏三伏吃什么食物】

民間頭伏二伏三伏吃什么食物

文章插圖

頭伏吃餃子
頭伏餃子有講究,餃子形似元寶,伏與福音,因此頭伏餃子有元寶藏福的說法 。

二伏吃面
二伏吃面除了湯面外 , 還可以吃炒面,用鍋將面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌著吃 。這種吃法漢代已有,唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然后再磨面食之 。

三伏烙餅攤雞蛋
三伏天里能吃到烙餅攤雞蛋可謂美味享受 , 同時也帶有歡送伏天離去 , 迎來涼爽秋天的意思 。

END