乳酸乙酯含量最高的白酒是哪個

【乳酸乙酯含量最高的白酒是哪個】

乳酸乙酯含量最高的白酒是哪個

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乳酸乙酯含量最高的白酒是米香型 。米香型白酒的釀造原材料主要是高粱、小米等谷類 , 產生的代謝產物較為豐富,其中乳酸乙酯含量相對較高 。