青海人先吃主食還是菜


青海人先吃主食還是菜

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【青海人先吃主食還是菜】青海人先吃主食 。青海的傳統飲食是白面制品,有饅頭、餃子、面條、烙餅、釀皮子等 , 其食用方法同甘肅、陜西接近,口味偏酸辣 。面條多采用抻拉法,可寬可細 。最有特色的是當地的揪面片 。