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【嘉祥于家糝湯是羊肉還是牛肉】嘉祥于家糝湯是牛肉 。嘉祥于家糝湯是一道以牛肉為主料的傳統漢族湯品，以嘉祥縣上村大槐樹溝出產的牛肉為原材料 ， 加入各種中藥材和調料制作而成 。嘉祥縣，隸屬于山東省濟寧市 ， 位于山東省濟寧市西部，屬黃河沖積平原 。總面積838.56平方千米，轄3個街道、12個鎮和1個經濟開發區 。風景名勝有：濟寧嘉祥青山景區、嘉祥縣岳飛紀念館、嘉祥縣萌山公園景區、濟寧市嘉祥武氏祠景區等 。
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