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【羊肉泡可以放十三香嗎】羊肉泡可以放十三香 。放了十三香的羊肉泡會有香料的味道，增香提鮮，吃起來會更美味 。羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，古稱羊羹，西北美饌，尤以陜西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹的詩句 。它烹制精細、料重味醇、肉爛湯濃、肥而不膩、營養豐富、香氣四溢、誘人食欲，食后回味無窮 。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區各族人民所喜愛 。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的總代表 。羊肉泡饃的饃是一種起面餅子 ， 剛倒進湯里餅就會膨脹，可以立即開吃 。
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