排骨湯肉放多了會怎么樣

【排骨湯肉放多了會怎么樣】

排骨湯肉放多了會怎么樣

文章插圖
排骨湯肉放多了肉味會更濃,但同時還要多加點水,避免燉到后面水不夠,鍋燒干了 。排骨湯,是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品 。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外 , 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養物質 。制作方法:準備好紅棗、枸杞,將玉米、胡蘿卜切好洗凈 。排骨切塊洗凈 。將準備好的排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中 。滴入2滴醋,起火燉30分鐘左右 。最后出鍋前加入鹽、2-3滴火麻油調味即可 。