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第一、最簡單的一個辦法就是看一下 ， 你所購買的蜂蜜的最上面，有沒有一層白色的泡沫，我常年喝的蜂蜜都是直接從山上養蜂人家那兒買到的，上面就有一層白色的泡沫狀，做出來的蜂蜜可沒有這個 。
第二、再一個，你仔細觀察一下你買的蜂蜜，里面是不是特別的清亮，有種很透徹的感覺，超市里大多數都是這樣的，這樣的你不要買，真正的土蜂蜜不可能這般清透 。
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第三、土蜂蜜還有一個特點，在夏季的時候會很?。?不可能會出現所謂的拉絲現象，而冬季而遇冷直接結晶，超市里的蜂蜜，你啥時候見過結晶的？
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第四、如果可以的話，滴一滴蜂蜜在手上 ， 用手不斷的搓，你會發現有很重的砂礫感，人工勾兌的，保證不是這樣 。
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【怎么分辨土蜂蜜】