秋葵保存要注意什么

秋葵是一種比較脆、而且一不小心就會破損的蔬菜,一旦吃了破損氧化變黑的秋葵,就會中毒 。所以保存時 , 要注意些 。下面小編來說一下秋葵保存要注意什么 。

秋葵保存要注意什么

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秋葵
1、注意保存溫度:秋葵藥保存在7-10度的溫度下,并且不要觸碰冰塊和冷水,因為有人不小心把秋葵放入冰水中 , 就會導致秋葵很快變軟發爛 , 吃了之后味道會變差 。
2、秋葵儲存期有限:秋葵一般在常溫下保存,最多10天就不能再吃了 , 因為在較高的溫度下保存秋葵的話,秋葵很容易老化、變黃,甚至會腐敗 。
3、秋葵可以冷藏和冷凍:可以將秋葵放在冰箱裝在保鮮袋里面,或者保鮮盒里,冷藏保存就可以的 。當然,秋葵也可以冷凍保存,秋葵焯水之后,瀝干水分、擦洗干凈放入保鮮袋,再進行冷凍,就可以很好地保存了 。
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