如何制作海蜆蒸蛋 _生活經驗

民以食為天，這是一個千古不變的道理，在當今社會，隨著人民群眾生活水平的不斷提高，“吃”更是被賦予了獨特的文化內涵。下面一起來看看如何制作海蜆蒸蛋。
1、準備食材：海蜆許多，雞蛋2個，水200ml，鹽少許。
2、準備好海蜆，放入水中浸入半個小時，吐盡泥沙。

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如何制作海蜆蒸蛋

3、冷水下鍋大火煮開，將海蜆子煮開口。

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如何制作海蜆蒸蛋

4、在一個碗里打兩個雞蛋。

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5、把雞蛋給打散。

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6、在雞蛋液里面倒入200ml的水。

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7、放入少許的鹽。

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8、攪拌均勻，會現在雞蛋液里面會有很多的小氣泡。

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9、用過濾網過濾一下雞蛋上面的沫，這樣會讓雞蛋煮的更潤滑一些。

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10、把海蜆子給擺放在雞蛋液里面。

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11、冷水上鍋，開大火蒸上七八分鐘即可。

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【如何制作海蜆蒸蛋】以上就是給各位帶來的關于如何制作海蜆蒸蛋糖的全部內容了。