三絲餅家常怎么做

三絲餅相信很多人都吃過了,不過很多人都是在外面吃的 , 其實 , 三絲餅也是可以在家里自己做的,而且做三絲餅的步驟非常的簡單,接下來,小編就為大家介紹一下三絲餅家常怎么做,需要的可以往下看 。

三絲餅家常怎么做

文章插圖
三絲餅
1、準備材料 。用料:胡蘿卜中等個半根,土豆中等個半個 , 青椒中等半個 , 雞蛋一個 , 鹽、花椒粉、黑芝麻、淀粉以及油適量 。
【三絲餅家常怎么做】2、土豆 , 胡蘿卜,青椒,切細絲,或者用刨絲刀,要點就是勻稱 。
3、然后打入一個雞蛋,放入鹽,胡椒粉,淀粉攪拌均勻,最后滴入油,再攪拌一下 。
4、熱鍋涼油,下入搬好的三絲 , 用筷子整理好,厚薄均勻,邊緣整齊,先大火定型,后小火慢煎 , 正面撒上芝麻裝飾,聞到香味后反面繼續中小火煎至兩面金黃 , 略有焦香 。
以上就是三絲餅家常做法的介紹了,從上面可以看出,只要是備齊材料,做三絲餅不是一件難事,大家在家里有空的時候,可以嘗試按照以上的步驟做給家人品嘗 。