醋溜白菜是一道非常常見的菜品，幾乎所有的餐館都有醋溜白菜這道菜 ， 醋溜白菜吃起來不僅爽口，而且開胃，但是對于平時不怎么做菜的朋友來講，自己動手做醋溜白菜是比較困難的，那么醋溜白菜怎么做呢？接下來告訴大家醋溜白菜的做法 。
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2、然后姜切絲，蒜切碎，干辣椒切段 ， 把香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁 。
3、接著鍋里熱油，爆香姜絲和干辣椒 。
4、先放白菜梗，接著放白菜葉子拌炒一會，調入醬汁 ， 炒至白菜發軟后放蒜蓉，最后拌炒均勻即可出鍋 。
【醋溜白菜怎么做】以上就是醋溜白菜的具體做法，如果你想要學習做醋溜白菜這道菜的話 ， 可以把上面的做法步驟記下來 ， 然后按步驟做菜即可 。