冬筍煮多久熟能去苦澀 _生活經驗

最佳答案：冬筍煮15分鐘能去苦澀。新鮮冬筍剝皮切片后，放到鍋里煮開15分鐘左右，撈起放清水里浸泡，每四小時換一次清水，筍片若比較薄一般一天左右即可食用，厚一點的筍片則需要兩天時間才能徹底去味。

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【冬筍煮多久熟能去苦澀】冬筍煮15分鐘能去苦澀。新鮮冬筍剝皮切片后，放到鍋里煮開15分鐘左右，撈起放清水里浸泡，每四小時換一次清水，筍片若比較薄一般一天左右即可食用，厚一點的筍片則需要兩天時間才能徹底去味。