【燕窩泡發后不燉怎么保存】最佳答案:泡發好的燕窩水分太多,容易令燕窩中的水溶性蛋白質起反應,令燕窩容易化水 , 必須用布把燕窩中的水分擠干 , 用密封保鮮盒收好 , 放入冰箱冷凍格且防生水防油,即可保存7天,若放在冷藏格中則只能保存48小時 。

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泡發好的燕窩水分太多,容易令燕窩中的水溶性蛋白質起反應,令燕窩容易化水,必須用布把燕窩中的水分擠干 , 用密封保鮮盒收好,放入冰箱冷凍格且防生水防油,即可保存7天,若放在冷藏格中則只能保存48小時 。
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