最佳答案：慈溪特色美食有三北豆酥糖、慈溪年糕、宋家漕香干、蓮藕糖、龍山黃泥螺、清燉莧菜梗等 。1、三北豆酥糖：寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖，老小皆宜、名揚海外，寧波豆酥糖創始于清代，口感酥松、易消化、無糖渣、不粘牙、有黃豆香味 。
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【慈溪特色美食】慈溪有三北豆酥糖、慈溪年糕、宋家漕香干、蓮藕糖、龍山黃泥螺、清燉莧菜梗等美食 。
1、三北豆酥糖：寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖，老小皆宜、名揚海外，寧波豆酥糖創始于清代，口感酥松、易消化、無糖渣、不粘牙、有黃豆香味 。
2、慈溪年糕：慈城年糕生產歷史悠久，距今有上千年 。慈城年糕是由優質梗米制成的糕點，潔白如玉、光滑潤口、大小一致、煮而不糊 ， 以質優而聞名 。
3、宋家漕香干：以芳香、滋潤、細膩、綿韌名揚四方，香干醬色有光澤、味道鮮美，佐酒下飯堪稱佳品，剛出鍋的香干，更是熱氣騰騰，香氣撲鼻 ， 令人食欲大開 。
4、蓮藕糖：此小吃咬破后 ， 中間呈細柱狀整齊排列的十個小坑，很像蓮藕，故名 。
5、龍山黃泥螺：龍山黃泥螺頭長、體黃、脂厚、味道鮮美 。泥螺俗稱吐鐵、涂貼，生活于淺海泥灘上，全身沾滿泥土，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素，是一種味道鮮美、營養價值高的大眾海產品 。
6、清燉莧菜梗：清燉莧菜梗是慈溪人的家常菜，遠離家鄉的慈溪游子，魚肉蝦蟹吃膩后，常常想念家鄉的莧菜梗，回到家鄉有一碗清燉莧菜梗便能狼吞虎咽地下飯 。