新鮮竹筍要怎么泡 _生活經驗

最佳答案：首先將竹筍的外殼去掉，用清水清洗一次，用刀切除底部硬化的部分，再用刀切除殘留在竹筍上難以去掉的外殼，將竹筍分為兩半，擺放進鍋內，加入大量水，將所有竹筍沒過，根據竹筍的新鮮程度來決定時間，一般水開后再煮8分鐘左右，然后再將竹筍用冷水浸泡倆小時即可。

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【新鮮竹筍要怎么泡】首先將竹筍的外殼去掉，用清水清洗一次，用刀切除底部硬化的部分，再用刀切除殘留在竹筍上難以去掉的外殼，將竹筍分為兩半，擺放進鍋內，加入大量水，將所有竹筍沒過，根據竹筍的新鮮程度來決定時間，一般水開后再煮8分鐘左右，然后再將竹筍用冷水浸泡倆小時即可。