最佳答案：瀘定縣美食有熏牛肉、甘孜奶渣、藏香豬、包子、青菠面等 。1、酥酪糕：將提取過奶油的淀粉，磨成粉末 ， 拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄干等，做成圓形或方形 。2、甘孜奶渣：由奶渣和酥油制成，奶渣與酥油相伴而生 ， 從牛奶奶中提制而成 。
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瀘定縣美食有熏牛肉、甘孜奶渣、藏香豬、包子、青菠面等 。
1、酥酪糕：將提取過奶油的淀粉，用磨磨成粉末，拌入黃油、白糖、人參果、桃仁、葡萄干等，做成圓形或方形 。
2、甘孜奶渣：由奶渣和酥油制成，奶渣與酥油相伴而生，從牛奶奶中提制而成 。
3、藏香豬：又名琵琶豬，皮薄 ， 肉質鮮美豐腴 ， 營養豐富，是藏民喜愛的食物之一 。
4、包子：餡料種類豐富，肥而不膩，面皮蘸醬，百吃不厭，年貨必備，甜香酥脆的花茹；藏語稱“斯醋”，酸、辣、鮮、香 ， 口感好 。
【瀘定縣美食】5、青菠面：青菠面色澤碧綠，面條筋而韌，綿而滑，湯鮮味美 。