最佳答案：羅湖區美食有三黃雞、燒鵝、田艾粄、豬肚包雞、蝦餃、籠仔飯等 。1、三黃雞：外觀特別，有“三黃一須”，故被叫做是三黃雞，體格大，肉質好 。2、燒鵝：常見的粵菜之一，選用本地草鵝，鵝肉細膩，加上各種調味料進行烹制，做出的燒鵝色澤金黃、皮酥肉香、肥而不膩 。
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羅湖區美食有三黃雞、燒鵝、田艾粄、豬肚包雞、蝦餃、籠仔飯等 。
1、三黃雞：外觀特別 ， 有“三黃一須”，所以被叫做是三黃雞，體格大，肉質好 。
2、燒鵝：常見的粵菜之一 ， 選用本地草鵝，鵝肉細膩，加上各種調味料進行烹制，做出的燒鵝色澤金黃、皮酥肉香、肥而不膩 。
3、田艾粄：采用的是一種生長在田埂的艾草制作而成，還加入了糯米粉或者粘米粉，一起蒸煮而成 。
4、豬肚包雞：將雞放進豬肚里 ， 然后用各種名貴的中藥食材一起燉煮而成，味道鮮美，營養價值高 。
【羅湖區美食】5、蝦餃：外觀精致，呈現半月形，餡料豐富，有蝦、肉、蔬菜，皮薄餡足 。
6、籠仔飯：用到了荷葉和蒸籠 ， 用料豐富，有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種