最佳答案：青原區美食有清湯泡糕、吉安薄酥餅、艾米果、黃粘米果、石雞兩吃等 。清湯泡糕：以鮮嫩精肉作餡 ， 包以韌滑的面皮 。另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕，入清湯泡成 。吉安薄酥餅：原料有筋面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香蔥、細鹽，經32道工序精制而成 。香甜薄脆 ， 甜而不膩 ， 酥而不散 。
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青原區美食有清湯泡糕、吉安薄酥餅、艾米果、黃粘米果、石雞兩吃等 。
1、清湯泡糕：以鮮嫩精肉作餡，包以韌滑的面皮，煮為清湯；另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕，入清湯泡成 。咸、甜、香三味兼具，清香可口，糯軟不膩 。
2、吉安薄酥餅：吉安薄酥餅是吉安市的傳統名特產，薄酥餅始于元代末年 。薄酥餅采用筋面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香蔥、細鹽作原料，經過32道工序精制而成 。香甜薄脆，甜而不膩，酥而不散 。
3、艾米果：艾米果由艾草葉和米粉按比例搟和成均勻的粉團，放入蒸籠用猛火蒸，蒸到米果油光發亮 ， 摸不粘手即熟透了，這時的艾米果看起來綠綠的，油油的，亮亮的 ， 聞起來香氣沁脾，令人垂涎欲滴，吃起來更是油而不膩，粘而不湖，脆而不松，口感甚佳 ， 色香味形俱全 。
【青原區美食】4、黃粘米果：黃粘米果是一種又糯、又韌、又香的應時食品 ， 可以蒸、煮、煎、烤，味可甜、可咸 。春節期間以此作為拜年禮物之一 ， 深受人們喜愛 。
5、石雞兩吃：是江西吉安的一道特色美食 。色澤白中泛黃 ， 味道咸鮮、酥香 ， 質感滑嫩、酥脆 。