最佳答案：馬關縣美食有豆沙肉、菊花鴨、三七汽鍋雞、荷葉粥、椒鹽餅、酸湯魚等 。1、豆沙肉：以五花肉、紅豆沙、糯米為主要原料，配以核桃仁、蜜餞、白砂糖、蜂蜜、菜籽油等輔料精制而成 。2、菊花鴨：是一道傳統的佳肴名菜，用來做菊花鴨的菊花須是白色的或是紫粉色的秋菊，花瓣越大越厚的最佳 。
【馬關縣美食】
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馬關縣美食有豆沙肉、菊花鴨、三七汽鍋雞、荷葉粥、椒鹽餅、酸湯魚等 。
1、豆沙肉：是以五花肉、紅豆沙、糯米為主要原料，配以核桃仁、蜜餞、白砂糖、蜂蜜、菜籽油等輔料精制而成 。
2、菊花鴨：是一道傳統的佳肴名菜 ， 歷史悠久 ， 用來做菊花鴨的菊花須是白色的或是紫粉色的秋菊 ， 花瓣越大越厚的為最佳 。
3、三七汽鍋雞：以土雞為主料，用旺火燉制而成，燉出來的雞肉原汁原味，肥嫩鮮香，湯汁鮮甜，風味獨特 。
4、荷葉粥：選用糯米和粳米熬粥，將鮮嫩的荷葉洗凈后切碎，包在紗布里放進粥鍋，用荷葉罩住 ， 待粥熬好呈淡綠色，退火稍冷，取出荷葉，拌入白糖或蜂蜜即可 。
5、椒鹽餅：主要以上等面粉，熟豬油、精鹽、花椒粉等為原料精制而成 。做好的餅分絲分層，酥而不脆 。
6、酸湯魚：酸湯是用糯米粉發酵，配以西紅柿等原料 ， 經多種工序慢慢熬制而成 。