最佳答案：美溪區美食有香炸鵪鶉、鍋包肉、漬菜粉、燉山珍、山蘑燉山雞、松仁玉米等 。1、香炸鵪鶉：原料主要有鵪鶉、蝦片、料酒、生姜、精鹽、食用油等，菜品色澤金黃，外脆里嫩，干香誘人 。2、鍋包肉：制作原料主要有豬里脊肉、精鹽、料酒、水淀粉、色拉油、香菜等，成品色澤金黃 ， 食之外酥里嫩 ， 酸甜可口 。
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美溪區美食有香炸鵪鶉、友好鍋包肉、漬菜粉、燉山珍、山蘑燉山雞、松仁玉米等 。
【美溪區美食】1、香炸鵪鶉：制作原料主要有鵪鶉、蝦片、料酒、生姜、精鹽、小茴香、食用油等 ， 菜品色澤金黃，吃起來外脆里嫩，干香誘人 。
2、鍋包肉：制作原料主要有豬里脊肉、精鹽、料酒、水淀粉、色拉油、鮮湯、蔥絲、姜絲、香菜等，成品色澤金黃 ， 食之外酥里嫩，酸甜可口 。
3、漬菜粉：又名酸菜粉，制作原料主要有酸菜、粉絲、豬肉絲、蔥末、姜末、蒜末、花椒粉等 ， 口味獨特香濃，深受人們喜愛 。
4、燉山珍：制作原料主要有五花肉、蕨菜、木耳、榛蘑、銀耳、鮮蘑、味精、醬油、姜、蔥等 ， 將蔥姜、花椒、大料炸香，加入鮮湯，放入主配料，大火燒開，小燒燉制入味即可 。
5、山蘑燉山雞：以山雞、野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑等為主要原料燉制而成，野味濃厚，食之肉香菇滑 ， 口味獨特 。
6、松仁玉米：松仁加上黃色的玉米以及珍珠 ， 做出的甜品，入口香糯 。