燜面用什么面條

最佳答案:燜面用濕面條 。以中等粗細的濕面條味最佳,太粗不易燜熟 , 太細沒有嚼頭 , 且面條表面附著的面粉要少 , 才不易糊鍋 。燜面的配料可隨個人喜好隨意添加,常見的配料有五花肉、豆角、土豆、西紅柿等 。

燜面用什么面條

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【燜面用什么面條】燜面用濕面條 。以中等粗細的濕面條味最佳,太粗不易燜熟,太細沒有嚼頭 , 且面條表面附著的面粉要少,才不易糊鍋 。燜面的配料可隨個人喜好隨意添加,常見的配料有五花肉、豆角、土豆、西紅柿等 。