鐵鍋開鍋失敗怎么補救

【鐵鍋開鍋失敗怎么補救】最佳答案:鍋內清洗干凈后將水漬烘干 , 倒入食用油,將切成小塊的肥肉放大半進去,中小火加熱,用勺子攪動肉塊 。等到肥肉變成油渣,并且變焦、變黑后即可關火 。油渣和油全部扔掉 , 大白菜簡單切碎后,放到鍋內,開大火翻炒,炒熟后全部倒掉,用水清洗鍋體,水漬烘干后用肥肉擦鍋,擦鍋后再清洗 , 再用肥肉擦鍋,如此重復3次左右 。

鐵鍋開鍋失敗怎么補救

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鍋內清洗干凈后將鍋體水漬烘干,鍋內倒一點食用油,將切成小塊的肥肉放大半進去,中小火加熱,用勺子攪動肉塊 。等到肥肉變成油渣 , 并且變焦、變黑后即可關火 。油渣和油全部扔掉,大白菜簡單切碎后,放到鍋內,開大火翻炒,炒熟后全部倒掉,用水簡單清洗一下鍋體,水漬烘干后,用肥肉擦鍋 , 擦鍋后再清洗 , 再用肥肉擦鍋 , 如此重復3次左右,直至鍋內的肥肉不再變黑為止 , 最后用清水把鍋清洗干凈,鍋體水漬徹底烘干即可 。