冷凍帶魚有點泛黃怎么辦

【冷凍帶魚有點泛黃怎么辦】最佳答案:扔掉 。黃色物質是帶魚表面脂肪氧化的產物,意味著帶魚已經變質,不能食用 。帶魚是一種含脂肪較高的魚,當保管不好,魚體表面的脂肪則會因大量接觸空氣而加速氧化 , 氧化的產物就使魚體表面產生了黃色 。

冷凍帶魚有點泛黃怎么辦

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扔掉 。黃色物質是帶魚表面脂肪氧化的產物,意味著帶魚已經變質,不能食用 。帶魚是一種含脂肪較高的魚,當保管不好,魚體表面的脂肪則會因大量接觸空氣而加速氧化 , 氧化的產物就使魚體表面產生了黃色 。