醫生說的發物是指什么食物請問哪些蔬菜是發物 _生活經驗

在醫院看病的時候，醫生對病人的囑咐里面有一個經常出現的詞語，叫做“發物” 。
有些病人在生病時不能吃發物，有些病人在恢復期不能吃發物，甚至有的人病愈了也依然不能吃發物。
那么醫囑中出現的這個高頻詞匯究竟具體指的是什么呢？
有哪些人可以吃發物而哪一類人不可以吃呢？
今天，就讓我們走進并探索一下“發物”這個神秘的東西。

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什么是發物？發物在醫學上通常是指富于營養或者是具有刺激性特別容易誘發某些疾?。ㄓ繞涫薔剎∷藜玻┗蚣又匾遜⒓膊〉氖澄錚?在中醫上為一類食物禁忌。
發物一般包括雞、魚、蛋類等食物或其制品，按其來源大致可分為蘑菇、香菇等菌類，魚、蝦等海鮮類，竹筍等蔬菜類，花生、桃等果品類，雞肉、羊肉等肉類。

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那是不是說發物涵蓋一切能吃的食物呢？
其實也不全是這樣的。發物屬于前人對于不同患者患病后所得到的經驗產物，而沒有一個系統全面的總結，也就是說，所謂的發物對不同個體所起效應不同，甚至不同的發物在同一個體身上也會有不同的體現。
為什么發物不能吃？發物可以使人出現一系列不適反應，在這個角度上來說，它是對人體有害的東西，因此不能盲目食用。
具體來說，發物不能吃，是因為它可以使人出現過敏反應、加重疾病的癥狀、嚴重者還可以誘發新的疾病。
引起人過敏的食物有很多，在這些過敏原中最常見的有雞蛋、小麥、牛奶、大豆、花生以及堅果。一旦你被確診為易過敏的體質，那么這些食物都有可能是成為你過敏來源的發物，在日常生活中建議少吃，最好不吃。

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如果你在進行了一次手術之后身體較為虛弱，醫生會明確建議你不吃羊肉、海鮮這一類食物。這些食物在平時對于正常人來說是無害的，可是對于一些術后的病人來說，這些都是容易造成疾病復發或者加重的發物。
比如說，患有痛風的病人是需要嚴格控制飲食的，因為像動物內臟、肉類湯汁、海魚、豆類這些食物都富含大量嘌呤，而痛風病的患者其發病機制就是嘌呤代謝障礙，如果多吃以上高嘌呤類食物的話，就一定會加重病情。

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此外，還有一類“高發漫”的食物，比如豆類、小麥、蘋果等，所謂高發漫，就是指吃這些食物以后，人會感到腸胃不適，在胃腸道內產生氣體，并出現腹脹、腹瀉等癥狀，一般在經常吃的食物中不會出現這種情況，大多是在消化功能不好或是食入了某種以前未吃過的食物才會有不適反應。

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眾說紛紜的發物發物的神奇，還體現在它在醫學上的眾說紛紜。中醫和西醫對發物持有不甚相同的看法，中醫認為，病癥的出現是陰陽失調的結果，治病就是人服用藥來平衡陰陽的過程，而藥物有偏性，如果再吃一些助長陰陽失調的食物會導致病情更加糟糕。這也就是發物的危害所在。
西醫則認為，發物不能吃的原因主要在于其可能導致的一些過敏反應，而一般來說，經常吃的食物中如果不引起身體不適，都不是發物。
其次，除了過敏反應以外，發物還因多數都富含糖類和蛋白而難以被身體代謝吸收，尤其是對于本身就患有口腔疾病的人來說，發物這類高蛋白食物在代謝中或消耗大量的水，從而很容易使身體缺水導致咽喉腫痛等一些列病癥。
綜上所述，發物在一定情況下對一定個體來說是不可食用的。
但是 “發物不能吃” 這種說法是不對的，要知道其涵蓋之廣，幾乎每一類食物都可以有成為發物的潛質，所以不能說它一定不能食用。
只是應注意食用的時間和自身情況。
【醫生說的發物是指什么食物請問哪些蔬菜是發物】按照醫生的建議有選擇地服用。
避免發物對身體的損傷。

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