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【橙子檸檬酸含量】橙子檸檬酸含量占百分之4-7左右 。檸檬酸，又名枸櫞酸 ， 是一種重要的有機酸 。為無色晶體 ， 有很強的酸味，易溶于水，是酸度調節劑和食品添加劑 。橙子 ， 是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁 。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物 。橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種 。在中國，幼果、落果可干制作藥用 。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分 。
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