黃米面是粘面嗎

最佳答案:黃米面是粘面 。黃米面是大黃米磨成的面,是粘的 , 可以用糯米粉、粘高粱米粉或粘苞米面替代 。不粘的面也可以換成大米面、小米面或高粱米面 。面的比例決定豆包的粘度 。
【黃米面是粘面嗎】

黃米面是粘面嗎

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黃米面是粘面 。黃米面是大黃米磨成的面,是粘的,可以用糯米粉、粘高粱米粉或粘苞米面替代 。不粘的面也可以換成大米面、小米面或高粱米面 。面的比例決定豆包的粘度 。