最佳答案:豬肉餃子餡配菜有豬前夾肉、蓮花白 。豬肉去皮洗凈,切為細粒,蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻,將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成豬肉餃子餡 。

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【豬肉餃子餡配菜有哪些】豬肉餃子餡配菜有豬前夾肉、蓮花白 。豬肉去皮洗凈,切為細粒,蓮花白洗凈 , 切為細末,再用精煉油拌勻,將豬肉粒用姜末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再加入蓮花白和勻即成豬肉餃子餡 。
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