最佳答案:炸油條面粘手的原因是水放多了 , 導致面比較稀 。可以適當地再加入一些干面粉,均勻地揉捏面團直到不稀為止 。需要注意的是面粉的發酵時間不需要太長,如果發酵時間過長,面粉會被稀釋 。
【炸油條面為什么粘手】

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炸油條面粘手的原因是水放多了,導致面比較稀 。可以適當地再加入一些干面粉 , 均勻地揉捏面團直到不稀為止 。需要注意的是面粉的發酵時間不需要太長 , 如果發酵時間過長 , 面粉會被稀釋 。
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