炸油條起沫怎么處理 _生活經驗

【炸油條起沫怎么處理】最佳答案：準備一些白蘿卜塊，用牙簽在蘿卜上扎些小孔；將蘿卜放進油鍋里，等到油鍋不外溢時，直接用沒有水的湯勺撈出蘿卜即可。

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1、準備一些白蘿卜塊，用牙簽在蘿卜上扎些小孔；

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2、將蘿卜放進油鍋里，等到油鍋不外溢時，直接用沒有水的湯勺撈出蘿卜即可。

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其他方法：
1、可以在鍋里撒些面粉，面粉會把雜質吸附走，等到沫子沒了再炸丸子，注意火不要開太大，中小火即可。
2、在鍋中放入一些花椒或食鹽，可以有效解決起沫的現象，還能讓食物更加醇香。