最佳答案：豆腐可以放冰箱第二天再吃 。豆腐中含有較多水分和蛋白質，易滋生細菌，但冰箱溫度較低，能抑制細菌滋生，故將豆腐放冰箱不易出現變質等情況，第二天可繼續食用 。將豆腐放入冰箱前，建議將豆腐放入鹽水中浸泡，瀝干后再放入冰箱冷藏室進行保存 ， 能延長保質時間，還可去除豆腥味，提高食用口感 。
【豆腐可以放冰箱第二天再吃嗎】
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豆腐可以放冰箱第二天再吃，豆腐里含有較多的水分和蛋白質 ， 易滋生細菌 ， 但冰箱溫度較低，能抑制細菌滋生 ， 故將豆腐放冰箱不易出現變質等情況 ， 第二天可繼續食用 。將豆腐放入冰箱前，建議將豆腐放入鹽水中浸泡，瀝干后再放入冰箱冷藏室進行保存，能延長保質時間 ， 還可去除豆腥味 ， 提高食用口感 。
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