隔水蒸茄子要多久才熟

最佳答案:蒸整個茄子需水開后蒸8-10分鐘 , 如是切成片狀蒸,通常1-3分鐘即可 。此外,蒸茄子的時間還要看茄子的大小和老嫩 , 通常老的茄子時間就長點 , 十分鐘 。嫩茄子七八鐘即可 。出鍋后,軟爛的茄子可配上蒜蓉、小米辣等調料拌勻 。

隔水蒸茄子要多久才熟

文章插圖
【隔水蒸茄子要多久才熟】蒸整個茄子需水開后蒸8-10分鐘,如是切成片狀蒸,通常1-3分鐘即可 。此外,蒸茄子的時間還要看茄子的大小和老嫩,通常老的茄子時間就長點,十分鐘 。嫩茄子七八鐘即可 。出鍋后 , 軟爛的茄子可配上蒜蓉、小米辣等調料拌勻 。
茄科,茄屬植物 。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝 , 平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色(野生的往往有皮刺),漸老則毛被逐漸脫落 。葉大,卵形至長圓狀卵形,葉柄長約2-4.5厘米(野生的具皮刺) 。能孕花單生,花柄長約1-1.8厘米,毛被較密 。果的形狀大小變異極大 。果的形狀有長或圓,顏色有白、紅、紫等 。