啤酒俗稱液體面包不吃飯喝其省事兒了，尤其是夏天來瓶冰鎮(zhèn)的又涼快又解飽，其實(shí)通過啤酒還可以做出很多的美食，下面一起來看看如何制作香辣啤酒雞塊 。
1、準(zhǔn)備食材：雞腿肉許多，姜片適量，料酒適量，桂皮適量 ， 麻椒適量，紅干椒適量，油少許，蔥末適量，姜末適量，蒜末適量，花椒適量 ， 耗油適量 ， 醬油適量，啤酒300ml，香辣醬兩勺 。
2、鍋里倒入適量的冷水，把雞腿肉切成塊給倒入鍋里，加入適量的姜片和料酒，煮到雞塊沒有紅血絲撈出即可 。

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3、撈出來控干水分 。


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4、鍋里倒入少許的油 。


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5、倒入一些蔥姜蒜末、紅干椒、麻椒、花椒，桂皮大料 。


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6、翻炒均勻，炒出香味即可 。


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7、把煮好的即可倒入鍋里 。


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【如何制作香辣啤酒雞塊】8、倒入適量的耗油 。


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9、倒入適量的醬油 。


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10、倒入300ml的啤酒 。


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11、放入兩勺的香辣醬 。


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12、加入適量的清水，沒過于雞塊表面 。


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13、開中火煮十到十五分鐘，加入適量的鹽，再開大火煮十到十五分鐘 。


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14、收汁，出鍋即可 。


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以上就是給各位帶來的關(guān)于如何制作香辣啤酒雞塊的全部內(nèi)容了 。

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