最佳答案：涼面配菜有黃瓜、胡蘿卜、豆干、荷蘭豆、花生碎等 。1、黃瓜：將黃瓜切成絲狀，加以佐料攪拌而成之涼菜，爽嫩可口 。2、胡蘿卜：能增加食物的口感，吃起來(lái)獨(dú)有風(fēng)味 。3、豆干：中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一 ， 是豆腐的再加工制品 。咸香爽口，硬中帶韌 。4、荷蘭豆：吃起來(lái)糯糯的，能賦予涼面獨(dú)特的味感 。

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涼面配菜有黃瓜、胡蘿卜、豆干、荷蘭豆、花生碎等 。
1、黃瓜：將黃瓜切成絲狀，加以佐料攪拌而成之涼菜 ， 爽嫩可口 。
2、胡蘿卜：能增加食物的口感 ， 吃起來(lái)獨(dú)有風(fēng)味 。
3、豆干：中國(guó)傳統(tǒng)豆制品之一，是豆腐的再加工制品 。咸香爽口，硬中帶韌 。
4、荷蘭豆：吃起來(lái)糯糯的，能賦予涼面獨(dú)特的味感 。
【涼面配菜有哪些】5、花生碎：加在食物中能讓整個(gè)食物的味道變得更加完美 。

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