新鮮蓮子怎么曬干 _生活經(jīng)驗(yàn)

新鮮蓮子是生活中常見的一種食材，味道鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值高，很多人喜愛吃新鮮蓮子，那么新鮮蓮子怎么曬干呢？

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新鮮蓮子怎么曬干

1、去衣：剛剛剝出來的蓮子外面是一層綠色的蓮衣，在曬制之前需要把這層蓮衣去掉。只要用指甲劃破一個(gè)口子，就可以把蓮衣輕松撕掉了。
2、曬制：蓮子去掉蓮衣后就可以開始曬制了，但如果你打算把蓮子與蓮子芯分開曬制，此時(shí)就可以把蓮子芯單獨(dú)取出來。曬制蓮子和蓮子芯沒有什么需要特別注意的地方，有太陽的時(shí)候就拿出去晾曬，晚上或天氣不好的時(shí)候就收回屋里，直到把蓮子和蓮子芯曬至完全干透。
3、保存：把曬干的蓮子和蓮子芯裝入可密封的透明塑料袋，密封起來在常溫下保存就可以了，保存過程中如果發(fā)現(xiàn)異常可以再曬一曬。
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