豬蹄膀是一種常見的食材 ， 而且很多人都喜歡用此來做菜，其中啤酒燒蹄膀是一款風味獨特，它是一道營養健康又美味的菜肴，而且是很多餐館里都有的菜肴，一直以來深受大家的喜愛 。下面小編就為大家介紹一下啤酒燒蹄膀怎么做 。
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2、首先是將蹄膀洗干凈，并且焯水，然后入鍋里翻炒一會兒 。
3、然后加蔥、姜、蒜末兒 ， 辣椒、冰糖，再加一整瓶啤酒燉肉，不添水 。
4、大火噸大約不到一個小時吧，再轉小火收干湯汁即可 。
就這樣一道啤酒燒蹄膀就做好了，其實加啤酒 ， 味道好，而且肉還容易燉爛，特別好 。另外一定要記得做法啤酒燒蹄膀不需要添水哦 。
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