蝦是一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材,所以一直以來(lái)很多人都喜歡吃蝦,而且蝦無(wú)論怎么煮都是非常好吃的 。其中一種做法就是咸蛋黃燒蝦了,這道咸蛋黃燒蝦香酥美味,非常好吃,接下來(lái) , 小編就為大家介紹一下咸蛋黃燒蝦怎么做 。
1、準(zhǔn)備好食材:大蝦300克,淀粉適量、食用油適量、蒜末適量,咸蛋黃2個(gè),蔥花適量 。
2、準(zhǔn)備洗干凈的大蝦300克,用刀開(kāi)背去掉蝦線 。加入50克淀粉,攪拌均勻 。

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6、然后放入兩個(gè)咸蛋黃,小火炒勻 。加上3克椒鹽,翻炒均勻 。

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