香煎小蝦餅怎么做

人以食為天 , 從古至今 , 我們的生活是離不開吃的 , 是離不開美食的,所以市面上美食的種類非常多的,其中一種就是香煎小蝦餅了,那么香煎小蝦餅怎么做呢?接下來,小編就為大家介紹一下做法 。

香煎小蝦餅怎么做

文章插圖
香煎小蝦餅
1、準備好用料:面粉300g , 雞蛋60g,食鹽適量,雞粉適量,料酒適量,調和油適量,胡椒粉適量 。
2、在面粉中加入雞蛋、蔥、姜,再用清水將面粉調成面糊 。
【香煎小蝦餅怎么做】3、把小河蝦倒入調好的面糊中 , 加鹽、胡椒粉、料酒和雞粉進行調味 。
4、面糊調成下圖的粘稠度就可以了 。
5、用一小勺把有蝦的面糊放到鍋里煎炸,每一小勺做一個小蝦餅 。炸到兩面金黃酥脆就可以了 。
以上就是香煎小蝦餅的做法了,另外要是你喜歡香辣的口味 , 也可以加點椒絲一起吃的哦 。希望對大家有用 。